新零售,英文是New Retailing,即企业以互联网为依托,通过运用大数据、人工智能等先进技术手段,对商品的生产、流通与销售过程进行升级改造,进而重塑业态结构与生态圈,并对线上服务、线下体验以及现代物流进行深度融合的零售新模式。这就是所谓的新零售模式! 一、新零售模式是什么意思 新零售,即企业以互联网为依托,通过运用大数据、人工智能等先进技术手段,对商品的生产、流通与销售过程进行升级改造,进而重塑业态结构与生态圈,并对线上服务、线下体验以及现代物流进行深度融合的零售新模式。 新零售是什么模式?区别于传统零售,新零售是从以品牌为主体转换为以消费者为主体,能够极大程度提高从“欲望”到“拥有”的效率,帮助消费者把“我是谁”匹配到“我想要什么”,所有商机都是以此为基础。 新零售将传统商业三要素“货,场,人”的重要顺序,调整为“人,货,场”,重组零售行业的逻辑和链条,以满足人类“蜥蜴脑”最本能对及时获得的强烈感受。 新零售模式有哪些 服务:第一点就是服务了,新零售最核心的点就是消费者体验吗。所以服务可以说是新零售运作的核心之一了,实现了服务咨询的互通,推动了服务价值的直达,将线上和线下的互通进一步加强,让其中的价值有了更充分的展现。 数据:在信息话的今天,数据实际上可以说是新零售场景当中的“情报场所”,有着大量的数据推动着新零售,让新零售有了更加快速的发展,是新零售企业的重点投入。 区域:实际上就是要立足于区域深度服务,加强对区域的扶持,让区域服务更加惹人注目,深挖区域让用户产生最大价值,同时加强了区域之间的互通,使用户能够真正发挥出自己的口碑效应,并且让分销商得到自己的社群影响力,让各区域终端创造出更多的场景价值。 产品:也就是线上零售和线下零售相结合,让产品使用新零售的方式发挥出最大的价值,在新零售当中产品有着强大的卖点与特色,使用线上线下同时销售,这些都是新零售企业需要重视的环节。 会员:用户价值也是新零售核心之一,让用户变成粉丝,而且还是忠实的粉丝,是企业商家一直追寻的。新零售到来之后,让人们对会员有了更深的认识,其中的价值需要更多的挖掘,会员的互通需要大量的数据,对接会员服务,推动线上线下会员咨询的互通。 差异化:商家怎么样才能获的流量是关键,怎么让消费者复购也是个问题。现在的问题是,在整个实体商业中商品供给有大量的环节可以优化。比如消费者希望进到门店和导购建立关系,然后获得一小时达的物流配送服务,而大部分门店没有这样的能力。因此,这里需要企业或品牌做一些深度商业重构。 组织效率:传统门店需要全面实现数字化,重新解构和定义门店的四个元素——会员、体验、导购、运营,进而解决消费者离店后的连接和服务问题,用数字化工具更好地服务品牌消费者。 最后无论是新零售还是传统零售都离不开零售的本质,不管新零售是什么模式,所以做好零售的本质才是最重要的! 二、新零售模式运营怎么做 1、品牌/制造的时代 90年代以前的时代是品牌或者生产制造的时代,类似于宝洁的品牌商,有足够的能力研发、生产好的产品,然后投入大量的广告预算,控制媒体,告诉消费者应该如何选择,引导消费者购物。 当年大批的运动品牌,资金并不充足,但是敢于投放广告。仅有500万启动资金的时候,就敢于和央视签订5000万的广告投放合同,然后在投放的第三天开始进行全国招商,以央视作为背书,采取加盟形式,迅速回笼资金。 该模式最初采取的广告轰炸模式,成功地忽悠了消费者和经销商,并成就了一系列运动品牌。取得成功的品牌,加以持续地研发、生产,并提升管理,就会持续地上升盈利,不思进取者现已濒临破产。 2、渠道为王的时代 后来以沃尔玛为代表的商家,因为占据了渠道优势,也取得了非常大的成功。 3、消费者主宰的时代 现在所处的时代是消费者主宰的时代,对消费者好,才可以拥有相应的市场;对消费者不好,就只能被抛弃。 以沃尔玛为例,哪些是眼球产品、哪些是利润产品,商品如何补货,都是按照典型的零售思维模式进行的。 在原来信息不对称的年代,用眼球产品吸引消费者,顺带卖利润产品,可行,但现在已经不行了。现如今如果把大米、鸡蛋当做眼球产品,但是其余产品很贵,那么消费者只会购买大米、鸡蛋,其余产品另行购买。 三、新零售模式与传统零售模式的区别 (一)新零售模式与传统零售特征对比 1、数据化 在新零售业态中,人、货物、场地三者之间的关系将率先发生改变。对传统零售商家来说,很难收集到消费用户的行为和相关信息。但是在新零售环境中,可以通过对顾客的消费行为,及其他信息,构建用户画像,打造数据化运营的基础。 2、去中心化 除了数据化是传统零售行业不可比肩的,新零售相较于传统零售有明显的改变还在于它的去中心化。 即将获利方式从信息不对等的差价回归到产品与效能的增值中。这是零售行业发展的必然趋势。 3、个性化 在物质极大丰富的今天,人们对于个性化的要求越来越高,为了满足消费者多变、多样化的需求。新零售必须要更加重视消费者的需求,更及时地调整营销战略。个性化的表现,除了产品的定制化,以满足不同消费者的需求之外,还有消费场景的要求。 4、全场景化 上文中有提到,在新零售模式之下,消费场景无处不在。线上与线下应该是紧密结合在一起的,偏重其中一方都可能导致战略上的失衡。线上平台搭建,线下沉浸式消费场景,都是新零售区别于传统零售的优势。 (二)新零售模式与传统零售的区别 1、思维、心态、精神的不同 传统零售:企业高层经营思维一般比较保守,对企业发展的好处是不会无方向地扩张,不足是可能造成满足现状,不想突破,对新思维、新战略方向的调整显得疲于应对;中层管理往往因为涉及利益冲突导致多个部门各自为战,没有形成线上线下包容心态;基层人员受公司战略方向、中高层领导的影响,在对待一些新事物、新知识的吸收上显得比较抵触。 新零售:传统零售企业转型新零售,需要高层领导的颠覆性经营新思维,需要中层管理者线上线下融合包容的心态,需要基层人员不断学习的求知精神。“思维”引导“心态”,“心态”倡导“精神”。 2、渠道的布局不同:单一渠道VS全渠道 传统零售:局限于从早期的“行商”比如货郎担,“坐商”比如绝大部分固定的门店,到“网商”比如第三方网店平台,这些都是靠体力、线下位置、平台流量产生购物。 新零售:新零售强调“云商”概念,从用“脚”出门购物到用“手”握住鼠标和触摸手机购物,到接下来的用“嘴”语音购物、用“眼”VR购物,用“脑”意念购物。购物的通道不断增加,从单一渠道到多渠道,再到所有渠道的协同。全渠道,是商业的未来! 3、场景的不同:单一VS多样化 传统零售:传统场景是到店、拿货、付款、走人,网店零售的场景是浏览、购物车、付款、收包裹,相对来讲都比较简单。 新零售:场景因为时间和空间的变化,复杂的多,一个环节都不能掉链子,要深度闭合,玩法也比较多,更精彩!包括门店购、APP购、店中店触屏购、VR购、智能货架购、直播购等。 4、购物时间、空间、方式的不同 传统零售:消费者只能在规定的时间、固定的场所、买到大众化的商品。 新零售:今天的消费者,希望在任何时间、任何地点,用任何方式购物,想买就买。并且可以到店自提、门店配送、快递配送、定期送等。如果我们的商家做不到,任何时间、任何地点,用任何方式让消费者接触并购买你的产品和服务,那你最终会被消费者所遗忘。 5、对待社群的态度不同 传统零售:“中间化”,一件商品要经过好几层传递;电子商务“中心化”,流量聚集在平台,花钱买流量才有生意; 新零售:“社群化”,不要什么人生意都做,吸引目标客群就好了,“便利、品质、性价比、独特性、感动”,零售进入精细化运作时代了。 6、对顾客的态度不同 传统零售:以商品为本,想方设法把商品卖给消费者。 新零售:以人为本,聚集同一社群属性的消费者,根据他们特点和所需提供相应的产品和服务。这样,商家就需要更多商品和服务资源提供给消费者,这对传统的供应链体系是极大的挑战。 四、新零售模式合法吗 到现在为止依然有很多创业者不太明白什么是新零售?太多人把新零售和传销捆绑在一起了,那因为有很多的传销打着新零售的概念。那今天我们就对新零售和传销进行一次核心本质的交流和总结,首先有一个词大家一定要明白,就是新零售和传销之间有一个鸿沟,就是横向发展和纵向发展。横向发展的那就是新零售这个领域,纵向发展的、趋于纵向发展的那就有可能是传销、或者是一个诈骗以及非法运营的一个坑! 比如说有一个自媒体人现在有15万的粉丝,那么对于一个自媒体而言,他一定优先采用的是横向发展。因为首先他有自己的影响力、他有大量的人群,所以他不会轻易的做纵向发展的事情。因为如果纵向发展过程当中有一个人或者有一群人来质疑你。那么你自媒体这个人就可能被这个人群所反噬,因为每个人都会用负评乘以一百倍的放大器来扩散你这个传销,或者说你这个人不行、你这个人是个骗子。所以新零售的本质是在s及供应链、2b对创业者过程中的附能,是横向发展的,这一点非常的重要。企业平台对于创业者的孵化、扶持、招商、是横向发展的,横向发展给我们带来的价值就是平等的、自由的、共赢的、协同的,没有剥削、也没有不透明、也没有垄断、也没有限制、是自由的。 所以最终纵向的一定是存在垄断的、存在剥削的,也就是说你赚下面的钱,上面赚你的钱,你们一起赚下面底层的钱!这些都是纵向发展当中的原罪,所以有很多人讲传销一定是纵向的,纵向一定是趋于传销和非法的,这是人性使然。今天我们来看新零售和传销这两个模式本质的时候,我们首先就要有一个思维在这里面:他是横向的?还是纵向的?也就是他是做s2b到这个2b的过程当中是平行的?还是有大大小小的b1、b2、b3、b4…这个纵向的?取决于本质和运营的制度! 所以我们在努力的创业的过程中,不管学到了哪些干货、学到哪些技术,一定要研究这个制度。这个制度的背后就是人性。就是我们做这个项目的核心的本质,这一点非常非常的重要。至于其他,比如说直销公司有牌照的事情、直销团队产品的事情等,那都是表面上的。今天我们总结新零售和传销之间的最本质的区别就是一句话:你是做横向的还是做纵向的? 五、新零售模式怎么赚钱 新零售的核心就是“店商”+“电商”,普通人大部分拥有实体店,但是缺乏电商平台。因为过去要建立一个自己的电商平台成本非常高,价格数十万起步。而天猫、京东等平台是全国性电商平台,用户资源也掌握在平台手中。 新零售模式经典案例 星巴克 创造第四空间 1987年,星巴克只有11家门店,100名员工,现今的门店已经超过了25,000家,市值从92年上市市值2.5亿美元到目前将近900亿美元业务,遍及75个国家,拥有超过33万员工。 强化消费场景 近年来,星巴克不断强化消费场景,将星巴克的消费场景细化为早餐、午餐和下午茶、晚餐。过去5年,这三种消费场景的业务增长率是 22%、30%、19%,午市业务增长显著。驱动因素不仅是食物品质的提高、精品简餐盒和三明治等新鲜食品数量的增加,还有优质的茶饮料和零食品类。 海澜之家 轻资产重经营 海澜之家像麦当劳一样都是轻资产模式,它把存货和资金分解给了上下游,自己提供品牌管理、供应链管理和营销网络管理,将供应商、加盟商和公司三者捆绑成利益共同体。它是一个高度扁平化的共享经济平台,就像一个产业路由器一样,把各种资源组织起来,形成一个独特的产品和品牌。它自己不占有太多资源,但是各种资源在这里,都发挥了最大的作用。 在整个产业链中,海澜之家主要负责上游供应链共享平台的建设,产品设计研发,品牌管理的引导、把控及筛选,下游门店的统一运营管理和营销渠道建设。 摇篮亲子共享社区 创新社区定制教育 摇篮亲子共享社区是北京摇篮亲子教育科技有限公司旗下的品牌,作为我国龙头老牌母婴企业,公司洞悉市场需求和痛点,定位社区,以盘活社区一公里亲子供应链为驱动,将权威专家、优质教师资源,全球高端教玩具、双语绘本共享嫁接,解决社区宝贝玩习需求的同时,为有创业梦想的父母搭建一个梦想平台。 摇篮亲子共享社区打破传统早教模式,面向0-6岁亲子家庭做社区教育定制,提供共享空间、共享优质教玩具、绘本、共享三公里优质资源。20年品牌沉淀,打造“线上+线下”新零售母婴模式,将老师分类、课程安排、会员约课、费用返还、课程执行,费用代收系统整合,做到0操心运营。 目前摇篮亲子共享社区,面向北京、深圳开启合伙人计划,招募有创业心的你。 小米之家 创造高频消费场景 2016年,小米之家开了51家店,几乎是每个shopping mall里人流量最大,销售额最高的单店。每个店平均250平方米,平均达到1000万美金/年的销售额,目前“小米之家”的坪效(每平米的销售额)排在世界第二,仅次于APPLE的零售店。 小米生态链产品的全新品牌:米家,应运而生。小米生态链是一个基于企业生态的智能硬件孵化器,以小米手机为核心,生态链企业为周边,成为全球智能硬件领域产品出货量最大、布局最广的生态系统。 盒马鲜生 全渠道最棒的体验店 2016年1月,阿里巴巴的自营生鲜类商超“盒马鲜生”在上海金桥广场开设了第一家门店,面积达4500平米,成绩斐然,年坪效高达5万元,是传统超市的3-5倍。在盒马整个门店完全按全渠道经营的理念来设计,完美实现了线上和线下的全渠道整合。每件商品都有电子标签,可通过app扫码获取商品信息并在线上下单,无需按传统门店设计复杂的动线。物流仓储作业前置到门店,和门店共享库存和物流基础设施,店内部署了自动化物流设备进行自动分拣,效率很高。 结束语 新零售是新时代的零售,而不仅仅是创新的零售,它更是成千上万企业家们的无畏的探索。“连西湖边的乞丐都用扫码乞讨收钱了,都在与时俱进,你想想你还在抵制新零售有什么用?”马云说。既然明天存在着不安全感,我们必须活在当下,毫无畏惧地快速行动。 ![]() |
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