有这样一种说法:"中国只有两种白酒,一种叫茅台,一种叫其他白酒。"
茅台酒酱香浓郁,回味悠长,空杯存香持久,存放几年后,口感更是绵长醇厚,一直深受大家的喜爱。但是,茅台酒虽好,但价格也劝退众多人,现在的茅台俨然成为一种硬通货,已经不是酒而是收藏品了。
虽然茅台酒被炒到了天价,但其实在茅台镇还有不少亲民"实诚"的好酒。比如,今天推荐给大家的这款白酒——战友当年情。
想酿成浓郁醇厚的美酒,总绕不开产地、原料,以及非常重要的工艺。
首先在产地上,战友当年情跟茅台酒出自于同一个产址,产自茅台镇7.5平方公里酱酒核心产区。茅台镇位于赤水河边,空气湿度较大,形成特殊气候带,十分适合酱香酒所需微生物的生长与繁殖;而且赤水河水质澄澈、微甜、爽净,富含多种对人体有益的微量元素以及矿物质,是酿造美酒的珍贵资源。
其次,在原料的选择上,战友当年情以赤水河畔山泉水为水源,茅台镇高粱和小麦为原料,没有其他的任何添加物,确保酒品品质。
最后,在酿造工艺上,战友当年情一直遵循“12987”古法酿造工艺,即一年的生产周期、二次投料、九次蒸煮、八次加曲、七次取酒,精心酿造勾调而成。
茅台镇独特的自然环境+甄选原料+古法酿造工艺,成就战友当年情无法“克隆”的美味。
开瓶后,酱香醇和,浓浓的酒香味,没有呛鼻的酒精味。倾倒时,酒香清雅,酒花饱满,酒色清澈透亮。浅尝一口,口感纯粹,酱香突出,优雅细腻,绵甜甘冽,回味悠长。喝完后,空杯留香持久,香溢满屋。
53%vol的酒精度,是茅台酒的黄金赏味刻度,也是战友当年情一直以来坚守的最佳白酒度数,此时酒精分子与水分子缔合度最紧密,大大减少白酒的刺激性和辛辣味,饮后不刺喉、不口干、不上头,适合大多数人品饮。
战友当年情有着茅台酒的酱香,却无“飞天”价格,是大众都能接受的价格区位。无论是收藏自饮,还是作为佳品赠送家人朋友,都是上佳的选择。
如今,国庆节将至,正需美酒助兴,不妨备上一瓶战友当年情,送家人、送朋友、送同事,表达自己的一份心意。购买渠道:扫描以下二维码,即可把战友当年情带回家。
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