《扫黑风暴》中，马帅收藏的两瓶La Tâche，到底是什么酒?

扫黑风暴到现在已经上线了三周，目前播放量已经突破了30亿，这部剧在腾讯视频连续14天占据播放量的日榜，在疑惑、揪心、愤怒、大快人心的情绪变化里，这部真实到让人有点害怕的《扫黑风暴》也快接近尾声了。

一开始编剧就用马帅的嘴挖下了“收了两瓶大酒”这个坑，吊足了大家的胃口，我们之前曾推送过文章：，直到23集才揭开这两瓶大酒的神奇面纱-LaTâche，马帅收藏的两瓶不同年份的LaTâche串联起14年前3个案件，几乎贯穿了整部剧。

李成阳发现马帅在办公室对面的酒店包了一个房间，已经好几年了，但一直没来住过，房间里的灯却长明不熄。当李成阳打开酒店房间里的保险柜后，他终于发现马帅所说的秘密都藏在里面。

保险柜里除了各种票据、现金，还有马帅曾经向他提起过的两瓶酒。

两瓶葡萄酒的瓶子上，分别写着马帅和李成阳的名字以及他们的出生年月，这两瓶酒的年份正好跟他们的出生年份一致，由此可见马帅是专门收藏了他们两人的出生年份酒。

酒瓶下压着一封马帅的手写信：李成阳亲启。他在信中将自己所知道的秘密和盘托出：指认14年前三起命案的幕后指使者都是高明远。

那么LaTâche到底是很么样的一款酒？LaTâche是否能配得上马帅的新帅集团掌门人身份呢？

LaTâche（拉塔希）出自勃艮第著名酒庄-罗曼尼·康帝酒庄（DomainedeLaRomanee-Conti，简称DRC），该酒庄被认为是全法国乃至全世界最显赫的酒庄，没有之一。

著名勃艮第专家AllanMeadows曾说过，如果说有什么酒能与Romanée-Conti（罗曼尼·康帝）抗衡，那一定是LaTâche（拉塔希）。作为罗曼尼·康帝酒庄的独占园特级园，LaTâche酒园占地大约6公顷，现在每年大约酿造16000瓶有编号与签名的酒，标签格式和罗曼尼·康帝酒园极为类似。

拉塔希同样位于沃恩·罗曼尼村，它坐落在罗曼尼·康帝园的南部，与罗曼尼·康帝园仅“半箭之遥”，中间只隔着一个狭长形状的大街特级园（LaGrandRueGrandCru）。

拉塔希园和罗曼尼·康帝园的关系至为密切，也有类似的命运。17世纪中，拉塔希园一度与罗曼尼·康帝都是克伦堡家族的产业，只是后者被大名鼎鼎的康帝公爵夺为己有，而拉塔希园则被当地望族比维家族收购。法国大革命时，比维与康帝家族因身为贵族而亡命海外，拉塔希园也被没收、拍卖。

本来真正属于拉塔希园的土地仅有1.4公顷，较罗曼尼·康帝园略小，杜渥·布罗杰在1933年收购拉塔希园时，将左上边4公顷多较差的葡萄园高迪绍园一并收购，并经法院判决可将上述新购葡萄园所酿的酒都挂上“拉塔希园”的招牌，所以目前拉塔希园的全部面积达到6.06公顷，超过先前的“纯”拉塔希园达三倍之多。

拉塔希酒庄与罗曼尼·康帝两个酒庄遥遥相望，自然环境无太大的差距。加上两园的经营者都是同一人，所以酿造的方法、品质管理、橡木桶材料等也无二致，但两者的口感还是不同。拉塔希酒较强劲，口味重，颜色深而集中；罗曼尼·康帝酒香气较足，较高贵、清雅隽永，但这些都必须再凭个人的口味评定。

拉塔希葡萄酒带着强烈的风土痕迹，不论何时品尝，它那与众不同的芳香和风味都能立刻被人辨认出来。基本上，拉塔希葡萄酒是唯一可以挑战罗曼尼·康帝园“酒王”地位的红葡萄酒了，甚至在有些年份，罗曼尼·康帝园也会败下阵来。

酒评家贝尔纳·布尔奇（BernardBurtschy）也曾说过：“LaTâche从来都是勃艮第盲品会上的冠军，即使碰到罗曼尼·康帝也经常获胜，因为它符合一切伟大之酒的标准。但对罗曼尼·康帝而言，需要有更敏锐的感官才能体会到其无上精妙的境界。”

英国葡萄酒杂志《Decanter》曾在2004年评选出100款今生不能错过的葡萄酒（100winestotrybeforeyoudie），1978年的拉塔希成功入围。著名的品酒家休·约翰逊（HughJohnson）在1982年品尝一瓶1962年的塔希酒后，曾经有下列的评语：开瓶后立即可闻到一股强烈及浓厚的紫罗兰香气，继而在20分钟内化为阵阵果香，起先是橘子，次而是黑莓。开瓶后30分钟是气味最丰富的时刻——绚烂且温厚，酒精中庸并趋向柔和。饮用塔希酒真是一种至为奇妙的经验——不仅仅是它那种变化的迅速及广度而已。

哪些年份的LaTâche更杰出？

90年代除92、93、94外都很稳定，其中99年是个里程碑，90、91和99水平相当，80年代也还稳定，71和78是非常出色的2个年份，60年代有许多优秀年份，比如61、62、64和66。

杰出年份一览

1919、1921、1923、1934、1937

1943、1945、1949、1952、1953

1959、1961、1962、1964、1966

1971、1978、1980、1990、1991

1996、1999、2001、2002、2003

2005、2006、2010、2012、2014

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